탕수육

<파우다>

닭강정파우다(닭강정파우다는 다목적으로 이용 가능한 파우다)

<소스>

탕수육소스 

<조리방법>

① 고기는 적당한 크기로 썰어 물기를 빼고, 기본 밑간을 해준다.

② 닭강정파우다:물=1:1의 비율로 반죽을 준비한다.

③ 175℃로 예열 된 튀김기에서 4~5분간 튀겨준다.

 (고기의 크기, 종류에 따라 튀기는 시간이 달라질 수 있다.)

④ 소스가 살짝 끓을 때까지 데워준다.

 (기본적으로 소스에 야채가 들어가 있지만, 기호에 따라 추가로 야채를 넣어주어도 된다.)

⑤ 튀긴 고기에 소스를 부어 완성한다.